ホテル西洋銀座のはちみつマカロンを買ってみました。
銀座ミツバチプロジェクトで作られたはちみつを使ったマカロン。
薄めの生地に挟まれたバタークリームはマーマレード入り。中身はとっても美味しいです。生地は、一口目はさくっとふわっとしていて、おっ！っと思ったのですが、噛むうちに水飴のような歯触りに。
銀座マカロンも購入。こちらはバタークリームにラムレーズンが入っています。これも中身は本当に美味。生地ははちみつマカロンと同じ印象でした。
スタバで開封しちゃった。中身のクリームが見えるように写真を撮ればよかった～。
この日のランチは友人オススメの台湾海鮮で薬膳鍋を食べました。
赤いほうのスープはターメリックとクミンが入っているそうです。店中この香りが漂っています。日清カップヌードルカレー味のにおいに似てるような気がします。
私も友人も白いスープのほうが好きです。胃腸を保護する成分が豊富だとかで、たくさん食べても胃もたれしないそう。美容にも効果大で飲めば飲むほどいいんだとか。いっぱい食べました～。椎茸と豚肉のおだんごがとっても美味しかったです。あとサツマイモ！
スープには甘草、草果、羅漢、竜眼、高麗人参・・・（←覚えきれなかった）が入っているそうです。竜眼は食べてみました。意外にもプルーンみたいな味で美味しかったです。あ、でも2個はいらない。
平日のお昼1時くらいだったせいか、お客さんは数組。なので、店員さんがお鍋の説明をかなり丁寧にしてくれました。全部やってくれたし、スープもどんどん足してくれて、その都度取り分けてくれたり。本当に親切でした。
デザートはタピオカミルク。タピオカがもっちりしていて、ミルクも適温で甘過ぎなくて美味しかったです。
このお店、店員さんも親切だし店内もキレイで居心地はいいんだけど、体中ににおいが付くのが難点。キライなにおいじゃないんだけど、食べた後に人と会うのはちょっと気が引けます。